Projekt Beschreibung

Wir haben uns auf die Suche nach den versteckten Potentialen und unbekannten Dimensionen eines bekannten und unterschätzten Gemüses gemacht.

Gemüse ist der neue Star auf dem Teller! Aber wie ist es hier eigentlich um unser Wissen bestellt? Beim Steak ist die perfekte Kerntemperatur jedem bekannt, doch wie schaut es bei der Möhre aus? Welche Rollen spielen Böden, Sorten und Gar-Methoden?

Diese Fragen galt es zu beantworten. In dem Eventfilm haben wir die Impressionen des Tages festgehalten und stimmig zusammengeschnitten.