Unser kulinarisches Erbe

Zum zweiten Mal sind die Autoren Jörg Reuter und Manuela Rehn für ihr Projekt „Wir haben einfach gekocht“ auf eine intensive Reise durch ganz Deutschland gegangen. Ihr Ziel: mit älteren Menschen ins Gespräch kommen, ihre kulinarischen Erinnerungen und Rezepte der Heimat sammeln – und diese gemeinsam mit ihnen frisch zubereiten.
Neu in dieser Etappe: In jeder Region schloss sich ein Spitzenkoch mit Leidenschaft für die lokale Küche an. Gemeinsam mit den Zeitzeug*innen entlockten sie den Gerichten ihre Geheimnisse, hielten traditionelle Zubereitungsschritte fest und bewahrten so ein Stück kulinarisches Erbe für kommende Generationen.
Entstanden ist ein authentisches, emotionales und zugleich dokumentarisches Werk, das zeigt, wie sehr Essen verbindet – über Generationen, Regionen und Lebensgeschichten hinweg.